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Site en francais Des marques et des lieux
| Des marques et des lieux |
Des grands noms du Cognac aux simples bouilleurs de crus, des musées aux fêtes… A la découverte de tous les lieux, adresses et rendez-vous pour explorer l’univers du Cognac.Circuits de visite de grandes maisonsChaque maison a sa personnalité, sa philosophie et son histoire. Ces circuits touristiques, traduits dans plusieurs langues et ouverts à tous, proposent un voyage dans l'univers du cognac. Scénographie contemporaine, film multimédia... des chais au paradis, chaque maison permet la découverte approfondie des traditions et secrets d'élaboration de cognacs exceptionnels.
THOMAS HINE & CO
Sur les quais de la Charente à Jarnac, la maison Hine ouvre les portes de son “Paradis“ : de vieilles caves protégeant de célèbres millésimes… RÉMY MARTIN
Visite du siège historique, des chais privés de la Maison et du Domaine avec découverte du vignoble en petit train, dégustation associée à des gourmandises salées et sucrées, initiations sensorielles... OTARD
Depuis 1796, la maison Otard est installée dans le château de François 1er à Cognac . Une visite qui ouvre les portes de l’histoire et des chais... MARTELL
Fondée en 1715 à Cognac, la maison Martell offre un parcours d’1 h 15 pour pénétrer les secrets de la vigne et des crus, des arômes et couleurs, de la gabarre et des chais... et déguster. LOUIS ROYER
Visite guidée des chais et découverte des cognacs et liqueurs de cette maison de Jarnac. HENNESSY
Visite des chais sur les quais, traversée en bateau de la Charente et dégustation. COURVOISIER
A Jarnac, un voyage d’exception dans l’histoire du cognac et de l’Histoire de France. CAMUS
Une maison 100% familiale et indépendante qui vous invite à partager sa passion pour le cognac à travers différents espaces dédiés : la « Table de distillation», la « Table du Vieillissement » et la « Table des Saveurs ».
Accueil chez les bouilleurs de cru et viticulteursLes cinq itinéraires thématiques – le Cognac et la vigne, le Cognac et le fleuve, le Cognac et la pierre, le Cognac et les traditions, le Cognac, la pierre et l'estuaire - des Etapes du Cognac font musarder de village en village. Les viticulteurs ouvrent volontiers les portes de leur propriété et dévoilent leur secret de fabrication du Cognac, du Pineau des Charentes ou des vins de Pays. Plus de 200 étapes labellisées (viticoles, gourmandes, découverte, repos) apportant un large panel d'activité pour séjourner dans le vignoble charentais et offrent une vraie rencontre intime et privilégiée avec ce terroir.Un guide et une carte sont disponibles au 05 46 36 47 35 - www.cognacetapes.com En novembre, la manifestation « Le Ban des chauffes », organisée par les bouilleurs de cru, lance la période de distillation et ouvre grand les portes des distilleries. Si le Cognac m'était conté
Centres pédagogiques, musées… les techniques et les objets du Cognac s’exposent !
• La Maison de la vigne et des saveurs (Archiac)
Haut lieu de la découverte et des plaisirs gustatifs de la Haute Saintonge à travers le Pineau des Charentes, le vin de pays Charentais et des spécialités culinaires de la région.
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